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• Un compost de haute qualité

  Restauration & D.A. – Vendredi 20 Novembre 2015

  L’activité de la restauration lors de la COP 21 devrait générer 45 tonnes de biodéchets (200 à 250 grammes par repas) collectées par «Moulinot Compost & Biogaz» en partenariat avec Derichebourg. Un test de lombricompostage, sur le contenu d’une benne, s’appuiera sur la Semardel (91) dont l’écosite de Vert-le-Grand composte les déchets vert (le reste étant méthanisé). En 1er lieu, un compost sera produit à partir d’un mélange de déchets organiques et verts. Puis, en 2ème lieu,  des lombrics affineront l’amendement afin d’obtenir un compost «haute couture»…

  (Cf. Info de Lydia Anastassion)http://www.restauration21.fr/