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La plus grande ferme urbaine d’Europe
Espaces verts – Vendredi 3 Janvier 2020Critiquées par les paysans qui y voient des concurrentes déloyales, les fermes urbaines se multiplient. En ligne de mire, le dernier projet d’agriculture urbaine à la Porte de Versailles à 20 m du sol sur le toit du nouveau pavillon 6 du parc d’Exposition. «C’est la plus grande ferme urbaine d’Europe qui doit voir le jour au printemps 2020. Sur une surface d’1,4 ha, une vingtaine de maraîchers vont produire 120 tonnes de fruits et légumes permettant de nourrir environ 500 personnes» explique Pascal Hardy promoteur de l’ensemble. Ingénieur agronome et spécialiste de l’aéroponie, ce système permet de produire 52 salades sur un m2 contre 9 traditionnellement, en utilisant moins de pesticides et seulement 10% du volume d’eau normalement nécessaire…(Cf.Info Eric de La Chesnais - Le Figaro)https://www.lefigaro.fr