La crise sanitaire a conduit les entreprises de restauration à accélérer leur mutation. Au menu, de la transparence sur la provenance et la qualité des aliments, des circuits courts, et des concepts de restauration plus flexibles…
(Année 2021)
La crise sanitaire a conduit les entreprises de restauration à accélérer leur mutation. Au menu, de la transparence sur la provenance et la qualité des aliments, des circuits courts, et des concepts de restauration plus flexibles…
(Année 2021)