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«Les Snackings d’or» et leur prix Spécial…
Restauration & D.A. – Jeudi 9 Février 2017…Développement durable avec : «Urban Cultivator de Dreg», meuble de la taille d’une grosse vitrine réfrigérée avec 16 plateaux où poussent des herbes aromatiques à mettre dans un restaurant ; «Solid Manuel Detergent d’Ecolab», système de plonge manuelle associant produit concentré en bloc solide, système de dosage mobile, fiable, permettant la réduction de 96% les déchets d’emballage ; «Barquettes Cellulo Gastronome Solia», fabriquées en cellulose à partir de papiers recyclés, biodégradable, thermoscellables, étanches avec un pelliculage biodégradable et micro-ondables…
(Cf. Info de Lydie Anastasie - Restauration 21)www.restauration21.fr