SIRHA est le rendez-vous mondial des tendances de l’hôtellerie et de la restauration. C’est un salon qui réunit tous les produits, services et matériels essentiels aux professionnels (fabricants, distributeurs, chefs…) au sein de 11 secteurs. Ce sont 5 jours pour le food-service mondial, riches en affaires, échanges et convivialité. La scène des tendances de la restauration mondiale se crée au Sirha.